Woensdag 8 mei organiseren we weer onze jaarlijkse aspergeavond. Een 6 gangenmenu voor € 32,50. Aanvang 19.00 uur. Reserveren via 040-2068326

Aspergekaart

Ze zijn er weer heerlijk, overheerlijke verse asperges!

Voorgerechten

Romige aspergesoep
€ 5,75
gegarneerd met reepjes ham en bieslook
Asperges met een torentje van gerookte zalm, rivierkreeftjes en Hollandse garnaaltjes
€ 11,25
geserveerd met ei, vinaigrette en kruidige room

Hoofdgerechten

Asperges Klassiek
€ 19,75
Asperges met Brabantse ham en Hollandaisesaus geserveerd met gehakt ei en gekookte krieltjes
Asperges met Zalmfilet
€ 23,50
Asperges met gebakken zalmfilet, warm gerookte zalm en een romige Hollandaisesaus met gekookte krieltjes
Asperges uit de wok met Ossenhaaspuntjes
€ 23,50
Roergebakken asperges met ossenhaaspuntjes, noedels, peultjes, taugé, sesamzaadjes en Oosterse marinade
Asperges uit de wok met Scampi’s
€ 23,50
Roergebakken asperges met scampi’s, krieltjes, peultjes en chimchurri
asperge
asperges-op-vlaamse-wijze-50209875