RESERVEREN: 040 20 68 326

Menukaart

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood,
kruidenboter en yoghurt pestodip

Tomatensoep
€ 5,50
Heldere Tomatengroentesoep
€ 5,50
2 wisselende weeksoepen
€ 5,75

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood,
kruidenboter en truffelmayonaise

Mini broodjes
€ 5,75
met kruidenboter, yoghurt pestodip en olijfjes.
Chickenwings
€ 8,75
Gekruide kippenvleugels geserveerd met limoenmayonaise
Rundercarpaccio
€ 11,25
Met oude kaassnippers, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en rucola met naar keuze truffelmayonaise of pesto
Scampi’s
€ 12,75
Heerlijke scampi’s gebakken in knoflookolie
Trio van vis
€ 12,95
Gerookte zalm, hollandse garnaaltjes en gerookte paling geserveerd met cocktailsaus
Duo van Hollandse garnalen
€ 12,50
Hollandse garnalenkroket met een traditionele garnalencocktail van Hollandse garnalen
Ambachtelijke Hollandse kaaskroketten
€ 11,95
Hollandse kaaskroketjes gereserveerd met toast en mosterdmayonaise

Salades

Onze salades worden geserveerd met brood,
kruidenboter en truffelmayonaise.

(vraag naar de losse salade kaart)

Een graai uit de Moestuin!

  • Stel uw eigen salade samen
  • U begint met een basissalade
  • Kies de ingrediënten en een dressing die u lekker vindt

Vul het formulier in en geniet van de door u zelf samengestelde salade!

Al vanaf
3,95

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten vlees

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes,
warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Spare-ribs
€ 19,95
Onbeperkt spare-ribs geserveerd met 2 koude sausjes
Kiphaassatéspies
€ 15,00
met satésaus en gefrituurde uitjes
Surf en Turf spies
€ 19,00
met ossenhaas en scampi’s geserveerd met bearnaisesaus
Mixed grill
€ 19,00
varkenshaasmedaillon, ossenhaasmedaillon en kipfilet met 2 koude sausjes..
Varkenshaas
€ 17,25
met peper-/champignon-/ bearnaise-of Siciliaanse tomatensaus
Varkenshaas
€ 19,75
Met gebakken champignons, ui en spekjes
Tournedos
€ 24,50
met peper-/champignon-/bearnaise-of Siciliaanse tomatensaus
Tournedos
€ 27,00
Met gebakken champignons, ui en spekjes

Onze schnitzels

Onze schnitzels worden geserveerd met frietjes, warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Schnitzel van de maand
€ 16,50
kijk op onze placemat voor onze wisselende maandschnitzel!..
Schnitzel naturel
€ 14,50
Schnitzel met saus naar keuze
€ 16,25
peper-/champignon-/saté- of Siciliaanse tomatensaus
Boerenschnitzel
€ 17,25
(gebakken ui, spekjes en champignons)
Zillertaler schnitzel
€ 19,75
(gebakken ui, spekjes en champignons en champignonsaus)

Visgerechten

Onze visgerechten worden geserveerd met frietjes, warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Zalmfilet
€ 17,75
Op de huid gebakken zalmfilet met warm gerookte zalm en bearnaisesaus
Vangst van de dag
€ 17,75
Wisselend visgerecht van de chef
Scampi’s
€ 18,00
Scampi’s met ui, champignons, zongedroogde tomaatjes en zure room gegratineerd met kaas
Zeetong
€ Dagprijs
In roomboter gebakken zeetong geserveerd met verse peterselie, citroen en huisgemaakte ravigottesaus

De pastafabriek!

Bij onze pastagerechten mag u gebruik maken van de saladebar.

Al onze gerechten met een *zijn of kunnen vegetarisch besteld worden

*Ook kunt u uw eigen vegetarische salade samenstellen en iedere maand kunt u in ons Zwaanmenu een wisselend vegetarisch gerecht kiezen!

Tagliatelle Pesce
€ 17,75
tagliatelle met scampi’s , gerookte zalmsnippertjes, rode ui, spinazie en knoflookroomsaus
Tagliatelle pollo*
€ 15,75
tagliatelle met kip, champignons, spinazie, ui en truffelroomsaus
Tagliatelle fromaggio*
€ 15,75
Tagliatelle met geitenkaas, mozzarella, oude kaassnippers, ui, champignons, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en pestoroomsaus
Tagliatelle Bolognese
€ 15,75
tagliatelle met bolognese saus en oude kaassnippers

Extra bij te bestellen

Portie frietjes met mayonaise
€ 2,75
Portie aardappelkroketjes
€ 2,95
Champignon-/peper-/bearnaise-/Siciliaanse tomaten- of satésaus
€ 1,75
Cupje Appelmoes
€ 1,00

Allergenen – Heeft u een allergie? Meld het ons!

Voor onze kleine gasten

Klein kopje soep naar keuze
€ 3,10
Kinder pannekoek
€ 3,75
Met poedersuiker en stroop
Mini hamburger
€ 4,90
op een broodje met ketchup, frietjes en mayonaise
Kinderfrietje
€ 2,75
Met mayonaise
Kinderschnitzel
€ 7,75
met frietjes en mayonaise
Pasta Bolognese
€ 7,50
Dommel Menubox
€ 7,50
gevuld met: frietjes met naar keuze frikandel, kroket of kipnuggets met naar keuze mayonaise, ketchup of appelmoes en een verrassing van onze Dommel

Desserts

Al ons italiaans ijs is afkomstig van IJssalon San Marco.

Dommelbeker (voor onze kleine gasten)
€ 3,00
Met knetterijs en verse slagroom
Nougatine ijstaartje
€ 4,10
Met verse slagroom
Pecan Toffee Meringue
€ 4,05
met verse slagroom
Coupe Vanille
€ 5,00
Vanille-ijs met verse slagroom
Coupe Dame Blanche
€ 5,75
Vanille-ijs, nootjes, warme chocoladesaus en verse slagroom
Coupe Walnoot
€ 5,95
walnoten ijs met advocaat, walnotenkruimels en verse slagroom
Coupe Yoghurt
€ 5,75
Framboos- yoghurtijs met frambozensaus, frambozenkletskop
en verse slagroom
Coupe de Zwaan
€ 5,95
Nipperke-ijs met stroopwafelkruimels, Nipperke-likorette en verse slagroom
Coupe Aardbei
€ 6,25
Aardbeiensorbetijs met stukjes aardbei, witte chocolade en verse slagroom
Stracciatella tricolore
€ 5,75
IJskoek gevuld met tricolore stracciatella ijs en verse slagroom
Coupe Perzik
€ 5,95
Gebaksschelp gevuld met perzikijs, witte chocolade,
stukjes perzik en verse slagroom
Wij serveren heerlijk schepijs van ijssalon ``San Marco`` uit Veldhoven. www.san-marco.nl