Heerlijk Buffet
Iets te vieren? Uiteraard mag lekker eten daarbij niet ontbreken. Wat denkt u van een heerlijk buffet, zodanig samengesteld zodat er voor ieder wat wils is. Het warme en koude buffet worden gelijktijdig geserveerd. (Dit buffet is te bestellen vanaf 25 personen)
Koude gerechten:
- Diverse verse vissoorten zoals zalm en garnalen
- Rundvleessalade, rijk gegarneerd
- Parmaham met Meloen en Honing-mosterd saus
- Dungesneden Rundercarpaccio met zongedroogde tomaatjes, oude kaas en truffelmayonaise.
- Griekse Salade met Fêta-kaas en olijven
- Verse haring met gesnipperd uitje
Warme gerechten:
- Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus
- Biefstukpuntjes met romige pepersaus
- Huisgemaakt vispotje van diverse soorten vis
Bijgerechten:
- Stokbrood met kruidenboter
- Frietjes
- Gebakken krieltjes
- Warme groenten (optioneel tegen meerprijs)
Nagerecht:
- Optioneel tegen meerprijs